Visita agroalimentaria: Ribagorza y Somontano

El pueblo me alimenta

julio 18, 2023•4 minute read

¿Dónde?

A las comarcas de Ribagorza y el Somontano a visitar recursos agroalimentarios y patrimoniales.

Agroalimentarios: en Benabarre, Quesos y Chocolates y en El Grado, Cerveza artesana

Patrimoniales: Castillo de Benabarre, Pozo de Hielo

Y ¿dónde te inscribes? en https://forms.gle/F6VW8CvCzeXNathy6

Las plazas son limitadas, así que reserva la tuya ¡ ya! .

Una jornada para aprender y disfrutar a partes iguales sobre los productores que nos alimentan.

El precio son 15 € e incluye el autobús y las visitas- la comida no-

¿Cuándo?

El jueves 27 de Julio, desde las 8 h salida de Zaragoza hasta las 17 h aproximadamente que finalizará la última de las visitas.

¿Qué vamos a conocer, visitar, saborear?

QUESOS BENABARRE

Quesos Benabarre es una empresa familiar y artesana de quesos tradicionales, de profundas raíces al ser hijos y nietos de agricultores y ganaderos. En el año 1981 se iniciaron en la producción de leche de cabra con treinta y tres cabras cuya leche vendían a terceros, actualmente tienen unas 500 cabezas. En 1994 iniciaron su andadura como queseros con la marca Quesos Benabarre.

CHOCOLATES BRESCÓ

La historia de Chocolates Brescó de Benabarre se remonta a la primera mitad del siglo XIX y actualmente cuenta con un gran equipo especializado en chocolates que sigue innovando sin olvidar sus orígenes y su filosofía. Un chocolate de calidad en todas sus variantes que endulza los paladares de sus clientes y que se nutre de la mejor materia prima desde su lugar de origen, Benabarre.

CERVEZA PYRENE

Pyrene Craft Beer nace en 2019 de la mano de Marina y Adrián, dos apasionados de la cultura cervecera que, tras experimentar como nómadas, decidieron montar su fábrica en los Pirineos de Huesca. Trabajando con los mejores ingredientes, y con la inmejorable calidad del agua que aportan los Pirineos, elaboran lupuladas Hazy y Neipas, clásicas Stouts inglesas, auténticas West Coast Ipas o cualquier estilo que no frene su imaginación o paladar.

Más información de productores en la web: https://ponaragonentumesa.com/

Quesos Benabarre

Chocolates Brescó

Cervezas Pyrene

Más información de la ruta

BENABARRE

El casco urbano de marcado sabor medieval, con calles sinuosas que bordean el cerro del castillo, esconde rincones de historia en todo su trazado, desde la calle del arco, el callejón del Virrey Escala (o de la mala Freixura) o los porches de Vergara, elementos que junto al Castillo, la iglesia y la casa consistorial, forman parte de la ruta monumental.

La villa además cuenta con una ruta muy interesante para conocer algunos de los oficios perdidos y rescatados del olvido.